Let og luftig lagkage bund

Let og luftig lagkage bund

4 hele æg

150 g Sukker

150 g Mel

1 tsk. Bagepulver

Pisk æg og sukker til det bliver en luftig masse.

Sigt mel og bagepulver i sukker/æggemassen og vend forsigtigt,

til massen er homogen.

Dejen deles i 3 lige store dele og bages som 3 lagkage bunde

i 20 cm form.

Husk at brug bagepapir i bunden af formen

Bages ved 200 grader i 10 min