lørdag den 21. april 2018

Højtaler kage / Carsound

Vores søn fylder 21 år
hold ad op hvor tiden går.
Vores søn er mekaniker lærling og opholder
sig meget i Carsound efter arbejdet.
Han har selv ombygget sin bil og installeret
diverse højtalere og subwoofer mm. 
Derfor skulle hans kage til arbejdet afspejle
hans store interesse udover den sædvanlige mekaniker kunnen.
Desværre var jeg pint af en bihulebetændelse, så resultatet
kunne være mere skarpt.

Kagen er til 24 personer 
                                              Mudcake, makronbund, hindbærmousse og                                            mango /appelsin mousse lavet af færdig smotthies








torsdag den 7. december 2017

Ejendomsmægler kage til Danbolig

Vi har solgt vores elskede hus gennem 24 år.
For at komme ned i noget mindre efter at vores datter er flyttet
og vores søn flytter inden for de næste 4-5 måneder.
Danbolig i Helsinge var vores ejendomsmægler
og de var nogle fantastiske søde mennesker.
Efter blot 4,5 måneder var huset solgt
og derfor fortjente de bestemt en kage som tak
for et godt og hurtigt salg.

Citron bunde, makron bund og jordbær mousse.






mandag den 27. november 2017

Elektriker svendekage

Vores kære svigersøn Benjamin, blev elektriker svend i oktober 2017.
Derfor skal der holdes svende gilde.
Pro-ELinstallation er der hvor han er udlært og efterfølgende ansat som svend.
Jeg havde totalt friehænder, både med udseende og smag.
Kagen er til 45 personer
Citronbunde, makronbund, blåbærcreme med hvid chokolade og
citronfromage.








mandag den 13. november 2017

Kage med byvåben

Tina er tidligere ansat 
hos Helsinge kommune.
Nu er det 10 år siden Græsted, Gilleleje og Helsinge
blev til Gribskov kommune og det skal fejres.
Ønsket var en kage med Helsinge byvåben

Chokoladekage med blåbær creme med hvid chokolade.
Til 18 personer









søndag den 22. oktober 2017

Kage til Diamantbryllup med romantiske svaner

Min kære kollega Toms forældre har 
60 års bryllupsdag

Der var ingen ønsker til 
smag eller udseende udover 
dato / år og navne skulle være på.

Kagen skulle være til 12 personer
men da jeg ønskede at lave en hjertekage
ja, så blev den noget større 

Chokolade bund, makronbund og jordbær mousse






lørdag den 14. oktober 2017

Maritim Baby shower kage

Lille Noha ligger trygt og godt i sin mors mave
og det skal fejres med Baby shower.

Josefines veninde skal snart føde en lille dreng 
og derfor har hun været med til at arranger en Baby shower
for veninden og derfor skulle der også en kage til.
Det eneste ønske var at navn kom på kagen og noget med dyr.
Det blev til denne lille hval.

Kage til 18 personer.
Citronbunde, makronbund og jordbær mousse






fredag den 8. september 2017

Laktosefri Jordbærtærter til barnedåb

Tina & Henriks barnebarn Adrian skal døbes 
Barnet mor ønskede ikke traditionel dåbskage, men laktosefri jordbærtærter

Det bliv til disse med jordbær, blåbær, tranebærsaft gel, marengs toppe 
og en kvist citronmelisse på toppen

Der blev lavet 3 jordbærtærter  med en diameter på 30 cm
til 40 personer