Øglekage med rustikt æg

 

Vores søn fylder 17 år og vil gerne

have fondant kage. Men designet havde han ikke nogle

ideer til. Nu da det er Påske blev det til denne øgle på rustikt æg.

Måske lidt barnligt, men det var lige det jeg havde lyst til at lave.
 Men han syntes den var vildt sød.
Ægget er lavet af RKT uden op smøring og kun overtrukket med et lag
fondant for at opnå den rustikket overflade.

 

Kagen bestå af 2 bunde makronkage og en bund mudkage.

Fyldt med hindbær mousse.

Kagen er til 25 personer.