Er en meget sød mousse.
Men bestemt vel smagende.
(billedet er lånt på nettet)
270g skumbananer (3 poser)
7,5 dl Piskefløde
4 blad husblads
Svarer til 2 lag fyld i en 25 x 25 cm kage.
Skær skumbananerne i mindre stykker og varm piskefløden op til
kogepunktet, smelt den opblødte husblads i den varme fløde.
Hæld den varme piskefløde over skumbanaerne og
rør indtil blandingen er homogen.
Sæt blandingen i køleskabet og lad det stå til
det er gennem kold eller gerne natten over.
Pisk nu blandingen med en elpisker
indtil der dannes en dejlig creme.
Men pisk ej for længe da det siges
den kan skille.
Cremen er nu klar til brug
Ingen kommentarer:
Send en kommentar