1 dåse Ananas (ca. 350 g Ananas)
1/2 del Citronsaft
100 g Flormelis
4 dl husblas
500 ml Piskefløde
Pisk fløden til skum
Blend ananas uden saft og tilsæt citronsaft og Flormelis.
1/2 dl ananas saft varmes op og den opbløde husblas smeltes
i saften. Tilsæt lidt flødeskum til saften og vend derefter husblas/saft
i den blended ananas. Vend nu flødeskummen i ananas massen.
Indtil moussen er homogen. Sæt nu moussen på køl
indtil den er blevet stiv og klar til brug.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar